蟹笼抛撒进养殖塘，水面泛起阵阵涟漪。在三门，一口口养殖塘纵横交错，张牙舞爪的青蟹从蟹笼里捞出，“爬”上全国各地乃至欧美市民的餐桌…… 作为浙江省海水养殖第一大县，三门拥有浅海面积59万亩，滩涂21万亩，海水养殖面积超20万亩，盛产鱼、虾、贝、藻、蟹等五大类100多种“小海鲜”，是中国青蟹之乡、中国小海…
三门青蟹位居2023中国品牌价值地理标志榜77名
2023年5月11日，新华社、浙江省人民政府、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布“2023中国品牌价值评价信息”。第十九组区域品牌（地理标志）榜单发布100名，三门青蟹位居77名。 三门青蟹在2021中国品牌价值评价中位居81名，本次提升至77位。逐年提升的品牌价值和品牌影响力，印证了三门青…
海寻湾：浙江地标美食！三门青蟹榜上有名
月20日至22日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭州国际博览中心启动，活动现场发布“味美浙江”城市地标美食榜单，三门青蟹榜上有名。 据了解，“味美浙江”餐饮消费欢乐季是浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会，活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，以促消费为主线，以弘扬浙菜文化…
青蟹趣谈：品尝了青蟹，就再也想不起湖蟹是什么味道了
青蟹，别称蝤蛑、蟳、拨棹子，三门人方言叫“螾”，大约得用“蟳”。青蟹自古广泛生长于东南沿海，台州现存的最早府志《嘉定赤城志》有言，“蝤蛑，八足二螯，随潮退壳，一退一长，最大者曰青蟳，斑者曰虎蟳，后二足扁阔名拨棹云。”称谓拨棹，顾名思义，就是它的两螯力大能拨船桨。 青蟹大螯高举，威风凛凛，自古就为…
海寻湾：春季水产养殖技术指引
春季天气多变，水温逐渐回升，昼夜温差大，是水产动物增强体质、预防疾病，提高成活率和品质的关键时期。 一、苗种和养殖生产 01、鱼类 1.亲本培育：要着重加强营养，根据不同品种的亲本营养和繁育需求，投喂相应的饲料，适当添加维生素类饲料添加剂。要注意预防亲本饲料霉变，开封的饲料要及时用完，未用完…
海寻湾：三门青蟹产地优势，品质保障，领衔中国青蟹
如果说中国有一种蟹品种是广为人知的，那一定是青蟹。而在众多青蟹品牌中，三门青蟹无疑是其中的佼佼者。 三门青蟹，得名于浙江省台州市三门县，这里是中国青蟹的主要产地之一，拥有得天独厚的地理环境和气候条件。三门青蟹是在独特的潮间带、海湾和江河汇合处生长的，这里水域深广，河流纵横，水质清澈，盛产…
海寻湾：三门青蟹未来发展潜力及展望
三门青蟹产自中国浙江三门湾一带著名海产品，因其味美、肉质鲜嫩、营养丰富而受到了广泛的青睐。在未来，三门青蟹仍然有着很大的发展潜力，具体表现如下： 国内市场需求增长：随着人们生活水平的提高，消费者对于高品质的海产品的需求也在不断上升。作为国内著名的海产品之一，三门青蟹有望受益于这一趋势。加之，…
海寻湾：2023春节发货物流通知！
随着时间的流逝，一年一度的春节即将来袭。海寻湾在此感谢这一年来新老客户的支持与厚爱，在这提前祝大家兔年大吉，阖家欢乐！
海寻湾三门膏蟹——让人陶醉的一口鲜美！
如果爱蟹人士只知道阳澄湖大闸蟹，就好像世界杯只认识梅西C罗，不仅单调，也会失去太多的精彩。神州大地上好品质的螃蟹多如牛毛，而真正能够和阳澄湖大闸蟹掰掰手腕的当属三门青蟹。眼下，河里的大闸蟹开始陆续下市了，三门青蟹中膏蟹开始陆续上市，接替人们对螃蟹美食的钟爱。三门青蟹属于海蟹，膏蟹也是冬季里海鲜…
海寻湾：冬季美食推荐膏蟹猪排闷饭
随着冬季的来袭，市面上大闸蟹商家开始陆续发布下市公告。此举，预示着2022年大闸蟹时间即将结束。与此同时，作为海蟹中的三门青蟹，部分膏蟹开始陆续上市，喜欢品尝螃蟹的小伙伴们推荐下面膏蟹猪排闷饭～无蟹不成席，年底年货海鲜礼品市场上，浙江一带选择三门膏蟹的消费者近些年来有上升趋势～
欢迎新老顾客朋友来海寻湾小院品尝美食、垂钓
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。秋日的语言总是丰盛与品质并存,转眼又到金秋时节,一年中蟹最肥美的时刻。 秋风虽寒,但却将无限美味融入此季。在这个“鲜味”横行餐桌的季节,眼下最出名的珍馐之一,非三门青蟹莫属。膏比金沙的蟹黄,脂似白玉的凝脂,回味清甜的蟹肉,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之,让人垂涎…
海寻湾甄选：让人一吃难忘的临海高山蜜桔
冬季是柑橘的伯乐，柑橘为冬季增色，没人能够拒绝在干燥寡淡的秋冬季节吃上一口鲜甜多汁的蜜桔。作为秋冬季节最时兴和亲民的水果，蜜桔不仅用酸甜适中、汁水浓郁的味道征服大家的味蕾，同时蜜桔中的高维生素含量也让其在滋味之余增添营养方面的加分。 我国南方种植蜜桔的产地众多，如果各地蜜桔参加比赛，临海…
海寻湾：浙江三门加大直播宣传推广 促进三门青蟹产业富民新发展
为进一步提升三门青蟹品牌知名度，利用网络直播新业态促进线上交易额新增长，2022年下半年以来，浙江省三门县市场监管局联合三门县农业农村局、县传媒中心、县青蟹行业协会等单位，制订直播宣传推广规划方案，引进多方优质直播带货资源合作，实现了商品知名度、网络营销额显著提升。 早做规划，直播推广“有方可循”…
海寻湾：2022央广网 “云遇丰收节”走进三门活动圆满收官
“蟹”逅秋分正当时！ 9月23日是第五届中国农民丰收节。上午，央广网2022“云遇丰收节”系列直播活动走进台州三门，以“‘蟹’逅秋分正当时”为主题，带领大家感受舌尖上的美味，聆听鲜甜港城的共富故事。 上午9时，在三门县花桥镇下岙村，一眼望去，成片养殖塘尽收眼底，阳光照耀下波光粼粼。央广网记者跟随养殖户、网红新…
海寻湾：金秋时节 三门青蟹渐入品蟹佳期！
随着时间的推移，进入九月中下旬。九月主打美食之一螃蟹，橘红似火的蟹黄，莹白似玉的脂育，清甜细漱的蟹肉，想必是让人馋誕欲滴，育满蟹肥，香盗口口不断刺激舌尖上的味雷。在这个“鲜味”横行餐桌的季节，眼下最出名的美食之一，则非三门青蟹莫属。 三门青蟹的外观特征非常显著：“青背、黄肚、金爪、绯钳”。青蟹的…
海寻湾：台州这个高速服务区在送三门青蟹！
秋风起，蟹脚痒。秋天的螃蟹，可谓人间至味。 这几天，在沿海高速三门服务区歇脚的司乘朋友们已经在朋友圈晒出了秋日里的第一口蟹肉，他们都是在“整点”进入服务区，随机获赠一份两只装青蟹礼包，被这份“蟹”意满满的节日祝福感动。 △收到三门青蟹礼袋的货车司机 助跑一只蟹，共富一方人。这个中秋假期，…
速度与鲜嫩肥香！三门青蟹乘高铁走南闯北
大大的钳子、晶莹剔透的肉……这段时间，如果你坐上往返于上海虹桥-厦门北的CRH2A-4050和谐号列车，就能瞧见车厢里满是“三门青蟹”品牌靓丽的身影。9月9日起，三门县农业农村局在和谐号列车上投放的“三门青蟹”高铁广告正式上线，计划投放3个月。 为扩大“三门青蟹”品牌的传播力和影响力，我们持续开拓品牌营销新渠道，…
海寻湾：青蟹与大闸蟹的不同区别
随着蟹季到来，螃蟹开始爬进人们的餐桌，九月主打美食之一螃蟹，近些年来成为继小龙虾后又一网红美食。说起螃蟹，目前大闸蟹还尚未大批量开湖上市，今年由于天气异常，夏季超高温影响螃蟹最后两次脱壳，导致螃蟹整体个头偏小，成熟时间较往年有所延后。青蟹自七月份上市以来已经有一个多月了，理论上青蟹常年有售。但…
海寻湾：三门青蟹 海蟹中的“阳澄湖大闸蟹”！
随着时间的推移，一年一度的中秋佳节即将来袭。此时秋意渐浓，早晚温差加大。秋天收获的季节，山上，沉甸甸的果实挂满枝头；田野里，沉甸甸的稻穗压弯了茎秆的腰；秋季里到处是一片农民收获的祥和的景象；秋天的风，像五彩的梦，给人们带来无限的遐想。人们带着丰收的喜悦，畅想着来年的收获和希望。 同时，秋天也…
海寻湾：三门青蟹“横行霸道”爬上央视的“大舞台”
浙江省三门县，地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山，东频三门湾，北接宁海县，南界临海市。海天雄奇，山川神秀，物产丰富，民风淳朴，素有“三门湾、金海滩”之美誉。 三门县盛产一种海货美食，它在当地“张牙舞爪”、“横行霸道”，却人人都爱；它曾亮相美食纪录片《舌尖上的中国2》，还时不时就登上央视荧…
