随着时间的推移进入8月下旬，距离2022年中秋佳节越发临近。每年秋季总要品尝几回螃蟹美食早已深入人心，成为一种习俗。大闸蟹成熟上市时间较晚，一般为每年九月中下旬批量上市，预计还有一个月左右时间，眼下有一种螃蟹美食正当时，那就是三门青蟹。三门青蟹号称海中黄金、蟹中臻品，其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感…
立秋了 比大闸蟹还值得吃的螃蟹推荐？90%的人不知道！
一提到螃蟹，大家脑海里浮现出来的，可能首先想到的是大闸蟹。大闸蟹一般九月中下旬大批量上市，难道吃个螃蟹还要等待？其实，真正的吃货都知道，这个季节，台州三门县的三门青蟹，才是最不可错过立秋美食！ 青蟹，因体色青绿而得名，在很多地方也叫红蟳、蝤蛑（yóu móu）。相比大闸蟹，青蟹个头更大，肉更多更厚…
肉质鲜美·膏厚黄满——海寻湾三门青蟹美味又营养
现在正是吃青蟹的最好时节，哪里的青蟹最出名呢？必然是三门湾了，三门青蟹多次被评为中国国际农业博览会、中国国际渔业博览会等展，三门青蟹还是全国首个海产品国家地理标志证明商标，这些含金量极高的标志都可以证明以上问题。 三门青蟹属于海蟹，每年7月后三门青蟹陆续批量上市，而大闸蟹属于河蟹，大闸蟹一般…
海寻湾三门青蟹——送去满满“蟹”意！
不知不觉中夏以过半，中秋佳节将至，是不是还在为如何送礼而感到发愁？所说“礼轻情意重”，但是大家还是希望能够送出一份较为别出心裁的礼物。实用性的礼物有很多，但是过于普遍的礼物不免缺乏新意。天下千千万，唯有爱与美食不可辜负。 海寻湾三门青蟹的美味收获了更多的喜爱，用户表示吃完回味无穷。这样别致的美…
央视关注｜《鲜味情报站》与台州三门的鲜甜“蟹”逅
7月24日，央视农业农村频道《中国三农报道》栏目开设专栏——《鲜味情报站》 第一期 现场直播 走进台州三门尝青蟹！ ↑↑↑ 来看央视记者与三门青蟹的鲜甜“蟹”逅，诗歌里的“蟹味儿” 古人给蟹取“四名”：“以其横行，则曰螃蟹；以其行声，则曰郭索；以其外骨，则曰介士；以其内空，则曰无肠。” 所以蟹便…
海寻湾三门青蟹系列美食之盐焗青蟹
盐焗青蟹烹饪视频 先将三门青蟹清洗干净、处理好，把处理好的青蟹放在容器中，倒入黄酒去腥、增香，再放入冰箱中冷藏40-60分钟，再开火，下姜片，倒入醋盐，继续翻炒，下青蟹，用醋盐覆盖青蟹，摆上一些姜片后，小火盐焗十分钟，开盖搁楞一下表面的醋盐，盐焗青蟹出炉了，把它从盐里翻出来，摆盘，大功告成。
三门青蟹推荐海寻湾品牌
随着时间的流逝，七月即将谢幕，八月即将到来。炎炎夏日，三门青蟹已陆续大批量上市，爬进人们的餐桌。三门青蟹号称“海中黄金、蟹中臻品”是人们钟爱的美食。海寻湾三门青蟹养殖基地位于三门县浦坝港镇（海寻湾三门青蟹养殖场）。三门是中国青蟹之乡，也是浙江海水养殖第一大县。三门位于中国黄金海岸线中段三门…
海寻湾：三门青蟹家常烧法
随着时间的推移，七月接近尾声，此时三门青蟹也开始陆续大批量上市。三门青蟹属于海蟹，而大闸蟹属于河蟹，大闸蟹一般在九月中下旬大批量上市，喜欢吃螃蟹的小伙伴可以购买青蟹，按照下面烹饪视频在家享受螃蟹美食！ 三门青蟹家常烧法
海寻湾：三门浙江海水养殖第一大县！
481.7平方公里海域、370公里海岸线、166座岛屿、59万亩浅海、21万亩滩涂……浙江省台州市三门县是浙江海水养殖第一大县，海洋资源是其最大的发展优势。 近些年，三门县综合施策，加大对海洋生态环境保护工作，通过摸清资源底细、生态修复、生态整治、全域围塘养殖尾水生态化治理、建立入海污染源联动管控机制等措…
海寻湾：打造三门青蟹区域特色品牌 补齐农村“共富链”
“海有鲜甜、山有甘甜”是三门县花桥镇大部分村的基础条件。在花桥镇的养殖塘边、山间，活跃着这样一群新农民，他们凭着一颗爱农业、爱农村、爱农民的心，扎根农村，用技术、用销路、用情怀支撑着鲜甜产业进一步发展壮大，带动村民增收致富。 “花桥镇坚持实施‘红旗共富人才计划’，把专家力量、乡土人才、农创客等一…
50多万尾青蟹宝宝开启“海洋之旅”
近日，一批健壮的青蟹苗种通过增殖放流奔向大海，开启“海洋之旅”。为促进人与自然和谐相处，修复三门湾青蟹自然资源，实现渔业可持续发展，近年来三门县农业农村局每年开展水生生物增殖放流。 此次在猫头洋、洋市涂海域进行二期以上仔蟹放流，共投入资金15万元，放流青蟹苗种53.24万只。 渔业专家对放流蟹苗…
海寻湾：三门青蟹养殖蟹塘日记！
三门青蟹蟹塘养殖日记
浅谈三门青蟹营养成分和药用价值
随着时间的流逝，进入五月中下旬。人间五月天，短暂的春光往后暑气渐起。趁着这还不错热的天气品尝春未美食。说起春季美食，有一种美食常常被人们忽略，那就是青蟹。其实，青蟹一年四季都是正当时，不同时间段，都有独特风味。大多数人认为，只有在金秋时节オ是吃蟹的最佳时期。其实，生活在三门的人们早在春天就开始享受…
海寻湾三门青蟹养殖日常喂投！
三门青蟹属于肉食性蟹类，因此，要以肉食性饵料为主，植物性饵料为辅。常用饵料有红肉蓝蛤、寻氏肌蛤、鸭咀蛤、小毛蚶、短齿蛤、淡水河蛤、淡水螺等小型低值贝类以及小杂鱼、杂虾、杂蟹等，也可投喂一些青蟹人工配合饵料。 其可食饵料的种类较多，可根据当地的实际资源情况选择，只要无毒无害、青蟹喜欢觅食的廉价…
五月海寻湾三门青蟹养殖基地遛弯！
随着时间的流逝进入五月中旬，青蟹进入成长比较关键时期，在此期间青蟹生长的过程中以贝肉、鱼虾，养殖期间也可以为其提供小鱼、鱼粉、大豆粉等食物，而且喂食量要控制在青蟹总体重的30%，并且要定期将食物残渣清除，以免污染环境。
海寻湾：浅谈浙江一些有名特产！
浙江位于长江三角洲地区 ，中国东南沿海，东临东海。浙江省海洋资源十分丰富，海岸线总长6486.24公里，占中国的20.3%，居中国首位。其中大陆海岸线2200公里，居中国第5位。和丘陵占74.63%，平坦地占20.32%，河流和湖泊占5.05% ，耕地面积仅208.17万公顷，故有“七山一水二分田”之说。 浙江山清水秀，物产丰富，素有“丝绸…
海寻湾：螃蟹种类繁多，常见食用蟹您知多少？
说起螃蟹人们一般想到的是平常食用的大闸蟹、梭子蟹、青蟹、面包蟹、帝皇蟹等，其实螃蟹种类繁多，全世界约4700种螃蟹，单单我国螃蟹约有800多种。螃蟹按照生活习性比如大海、江河湖泊等淡水和咸水分为河蟹和海蟹。河蟹包括了江水、湖水、河水中的螃蟹，其中最常见的就是大闸蟹，大闸蟹按照产地有阳澄湖大闸蟹，太湖大闸蟹…
阳春四月 带您领略三门湾的风光及青蟹养殖场所
人间四月天，短暂的春光在此时达到最盛，往后则暑气渐起，所以趁着这股气息犹存的晚春，带着父母和孩子，全家总动员来到大自然中感受最直接的春天。三门湾位于浙东沿海，北距定海港80海里，南距海门港34海里，北靠象山半岛，与象山港相隔最短的蜂腰宽10～13公里，湾口东起南田岛（牛头山）金漆（七）门，西至坡坝港牛头门…
青蟹的大名你知晓几个：水蟹、奄仔、重皮、膏蟹、肉蟹、黄油蟹
青蟹的繁殖期长，市面上长年不断，从每年的5月到隆冬，可以说都是青蟹的盛期。而且不同成长阶段的青蟹，都有出众的代表， 无论是嗜其味，取其膏，还是啖其肉，青蟹都可以满足不同的口欲。 很少有哪一种食材，会有如此多的名字或称呼，可以令不明就里的人混淆视听。 三门青蟹 当你听到 水蟹、奄仔、重皮、膏蟹、…
《2021中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》三门青蟹品牌居海产类第一
近期，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布了《2021中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》，在中国地理标志农产品（水产）品牌声誉榜中，三门青蟹品牌声誉获得85.84分，居海产类第一。 三门青蟹 信息爆炸时代，消费者普遍通过互联网获取品牌信息。从听说、认知、购买，再到体验反馈等各个环节，均可在网上完成。…
