随着龙年的到来，各类美食也迎来了新的热潮。在这个充满祥瑞与欢庆的时节，三门青蟹以其独特的鲜美，成为了餐桌上不可或缺的佳肴。让我们一起踏上这场三门青蟹的美食之旅，感受来自海洋的馈赠。 三门青蟹，产自浙江中部沿海的三门湾畔，以其壳薄、膏黄、肉嫩、味美而著称。在这片得天独厚的海域中，青蟹们自由生长…

食材：青蟹一只、年糕条300g、适量的青椒、红椒、葱花。茭白1根。适量的姜片、蒜头片、葱白。 （1）先将青蟹洗净切成块备用。 （2）锅内放入适量的油开中火。油温至六成热倒入葱白、姜片、蒜头片炒香。 （3）放入青蟹翻炒，加入适量的黄酒、盐、酱油继续炒。然后加一点点的水盖上盖子煮熟。 （4）加…