随着时间的流逝，七月即将谢幕，八月即将到来。炎炎夏日，三门青蟹已陆续大批量上市，爬进人们的餐桌。三门青蟹号称“海中黄金、蟹中臻品”是人们钟爱的美食。海寻湾三门青蟹养殖基地位于三门县浦坝港镇（海寻湾三门青蟹养殖场）。三门是中国青蟹之乡，也是浙江海水养殖第一大县。三门位于中国黄金海岸线中段三门湾畔，因湾得名，向海而生，素有“三门湾，金银滩”之美誉，优越的自然条件和良好的生态环境，为三门青蟹生长提供了最适宜的条件，是我国优质青蟹的最佳产区。

优质三门青蟹八大标准-蟹苗标准

从育种开始，海寻湾层层甄选优良的三门湾青蟹为幼苗，三门青蟹具有“金爪绯钳、青背黄肚”鲜明特征，肉质细嫩、鲜美、有点甜。该蟹苗螯钳饱满，螯黄钳红，呈椭圆形，甲壳青绿且有光泽；而广东福建等南方青蟹苗则螯钳尖长，呈暗红色、长方形，甲壳缺少光泽且有花斑。选取这样的优质蟹苗进行培育，直接决定了未来螃蟹长成后的品相。

优质三门青蟹八大标准-环境标准

如何选择最适宜青蟹生长的海域，三门县境内水系发达，从北向南有旗门港、海游港、健跳港、浦坝港、等八大溪流，雨季夹带着大量养份入海，致使近海水质肥沃，盐度适中，饵料生物丰富，有利于海水生物的繁殖生长。据全国海水普查，三门湾每升水体含硝酸盐15.8微克，磷酸盐1.0微克，硝酸盐25.7微克，每立方米海水有浮游生物668克。港湾退潮流速大于涨潮流速，泥沙很少沉积，使港湾稳定，盐度适中，饵料生物丰富，近海无工业污染，水质清晰。湾内海水符合一、二类海水标准，适宜养殖青蟹。

优质三门青蟹八大标准-养殖标准

取之自然，施以人力，海寻湾用细节诠释对品质的坚守。每亩350只的投苗密度，25℃左右的水体温度，盐度适宜范围10~20， pH 值控制在7.8~8.6，溶解氧5毫克／升，氨氮0.5毫克／升以下，硫化氢0.1毫克／升以下，化学耗氧量4毫克／升以下，水体透明度保持40cm左右，日均按照螃蟹总量8%左右喂投，历经13次蜕壳的足龄好蟹。将数字化技术渗透到养蟹的各个环节，传统与科学，自然与人工，在这里达成和解。

优质三门青蟹八大标准-出水标准

选拔应时出湖的三门青蟹，海寻湾对标好蟹的完美品相，按图索骥。金爪，爪尖呈金黄色，蟹爪坚挺有力；青背，青灰背壳平滑而有光泽；白肚，脐腹晶莹洁白；薄壳，独特水域养出壳薄肉厚；鳌大肉多，肉质细腻香甜。精熟体法，每一次拣选，都是自信而确定。

优质三门青蟹八大标准-品控标准

出干对完美的追求，海寻湾只有重复、重复、再重复。出湖后的三门青蟹会进入到特定的暂养池中接受洗礼，6小时浸水吐沙，3次全面换水清淤，以求最大程度地减少斤两误差，经历浸洗后的三门青蟹生猛依旧，两只大敖威风凛凛、雄壮有力。

优质三门青蟹八大标准-包装标准

专注食安，海寻湾做到心手相传。所有员工皆按规着装上岗，流水线每日三次消毒，为消费者筑牢食品安全防线。在产品细节上，海寻湾锱铢必较。每一盒包装均使用定制保温泡沫箱，内置生物循环冰袋，双重锁鲜，让三门青蟹的新鲜度和可口性保持最佳状态。

优质三门青蟹八大标准-质检标准

一蟹一扣，一心一意。海寻湾专属的PP戒指印有独一无二的防伪编码，可供消费者查验任何一只海寻湾青蟹的真伪。选择国家相关质检中心及食品安全机构进行质检和认证，海寻湾三门青蟹的每一项安全指标皆达到国家标准。并出具正规防疫检测报告，给予消费者放心品质。所谓专业，海寻湾由内到外都力求做到好好。

 

优质三门青蟹八大标准-物流标准

追求更快的发货速度，海寻湾联合顺丰快递，打造即时物流，从配送开始，全程低温冷链运输，打通最后一公里，新鲜送达消费者面前。

海寻湾三门青蟹已上市，16种规格三门青蟹（肉蟹）礼盒/礼卡供消费者挑选，满足不同用户差异化需求。无论是各大企事业单位中秋、国庆员工福利，还是商务人士赠礼及亲朋好友礼尚往来都是不错的选择。