7月24日，央视农业农村频道《中国三农报道》栏目开设专栏——《鲜味情报站》

第一期 现场直播 走进台州三门尝青蟹！

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来看央视记者与三门青蟹的鲜甜“蟹”逅，诗歌里的“蟹味儿”

古人给蟹取“四名”：“以其横行，则曰螃蟹；以其行声，则曰郭索；以其外骨，则曰介士；以其内空，则曰无肠。”

所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号，浙江台州三门县被誉为“中国青蟹之乡”“中国小海鲜之乡”，水质肥美、微生物饵料丰富的浅海滩涂，衍生了三门青蟹、望潮、牡蛎、缢蛏、跳跳鱼等300余种鲜甜的小海鲜。

生于斯长于斯的三门人，深谙“讨小海”之道，“餐餐鲜，日日鲜”“无鲜勿落饭”，也成为了世代三门人的生活习惯，无论在什么时节来到三门，都能点上一桌海鲜大观园，体验一把“海鲜自由”的快乐。

如果说小海鲜是来自海洋的馈赠，那三门青蟹无疑是最珍贵的礼物，“一只肥蟹抵过一桌好菜”，三门青蟹壳薄、膏黄、肉嫩咬下一口饱满晶莹的蟹肉，海洋的咸味、纯粹的鲜味、隐藏的甜味，都在舌尖上激荡。

现在三门全县有近四分之一的人口从事小海鲜上下游相关产业，海水养殖面积达19万亩，2021年总产值超过58亿元，渔业丰饶 向海而生，在这背后 还有着一段珍贵的历史。

1997年11号台风过境，三门直接损失几十亿元，但这场风既是危机也是转机，把海洋经济吹进了家家户户，坚韧的蟹乡农民并没有被困难吓倒，三门在全县掀起海水养殖热，也擦亮了三门小海鲜这张金名片

三门敢为天下“xian”，既是勇立潮头、一马当先的先，也是滋味鲜美、日子鲜甜的鲜，欢迎来到浙江台州三门县，点上一桌海鲜 拆上一只青蟹，对着蛇蟠岛的滩涂落日与海水微风来一场鲜甜的“蟹”逅。