海寻湾:浙江名优土特产 三门青蟹榜上有名
近日,省农业农村厅公布浙江省首批名优“土特产”百品榜名单,“西湖龙井”等100个产品上榜,其中三门青蟹、缢蛏榜上有名!
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鲜甜港城——三门
三门位于中国黄金海岸线中段的三门湾畔,有海水养殖面积20.3万亩,是浙江海水养殖第一大县,素有“三门湾、金银滩”之美誉,是一座享誉省内外的鲜甜之城。
![三门青蟹](https://www.3mcrab.com/wp-content/uploads/2023/05/202305200156595-1024x680.png)
三门是中国小海鲜之乡、中国青蟹之乡,盛产鱼、虾、贝、藻、蟹5大类100多种小海鲜,三门青蟹、缢蛏、望潮、跳跳鱼、小白虾、血蚶成为国家地标,其中三门青蟹入选2023中国品牌价值评价区域品牌百强榜,品牌声誉居全国海产类第一。
![三门青蟹](https://www.3mcrab.com/wp-content/uploads/2023/07/202307020709237.jpg)
三门青蟹
三门优越的自然条件和良好的生态环境,为青蟹生长提供了最适宜的条件,是我国优质青蟹的最佳产区。2022年,全县青蟹养殖面积8万亩,产量达1.37万吨,产值超20亿元,销量占全国的九分之一。
“三门青蟹”斩获国家地理标志证明商标、中国名牌农产品、国家地理标志保护产品、农产品地理标志登记产品、中国驰名商标等称号。
![三门青蟹](https://www.3mcrab.com/wp-content/uploads/2023/07/202307020709444.jpeg)
正宗的三门青蟹带有淡淡的青草香,没有腥味却自带咸味,个大体壮、色泽鲜艳、肉质鲜美,回味甘甜。三门青蟹大腿肉肉质丝短纤细、味同干贝,小腿肉丝长细嫩、美如银鱼,蟹身肉洁白晶莹、胜似白鱼,营养丰富。
青蟹的各种吃法
![三门青蟹美食](https://www.3mcrab.com/wp-content/uploads/2023/07/2023070207100038.jpg)
![三门青蟹美食](https://www.3mcrab.com/wp-content/uploads/2023/07/2023070207102666.jpeg)
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